21 janvier 2009
c'est de saison....
Mais où en étais-je après ces deux mois d'absence (aie !) ??
J'ai franchi ENFIN le pas... et "RAIFORT ET WASABI" traiteur est né en décembre.
J'en profite pour remercier tous ceux qui m'ont fait confiance pour leurs buffets, cocktails de
naissance, anniversaire ou repas en amoureux ...
Malgré tout, je vais tenter de poursuivre ce blog le plus régulièrement possible et vous faire
partager cette première année d'existence...on croise les doigts et on se remonte les manches !
En attendant, voici quelques images des différents cocktails que je propose :
Le hérisson de brochettes......ou
les feuilletés et les verrines ....
Bref des "bouchées" délicates, pour le sucré c'est mon ami JP GOEHRY, patissier de son état
qui officie....toujours formidablement !
A très vite pour la suite....avec une recette en sus !
Patisserie JP GOEHRY
3 rue des Recollets
67000 Strasbourg
