Soupes,potages,bouillons et veloutés

Le manque de temps n'entamera pas la qualité de nos repas ...JAMAIS !J'avais juré, tempêté autant  qu'on puisse  le faire, que  je ne me laisseraispas envoûter par les plats cuisinés, surgelés, en conserve car même si l'onmanque de temps ou que l'on est  affreusement  débordée  il  est  toujours possible de réaliser un "petit quelque chose" pour ses ogres chéris.Me voilà donc au pied du mur, même épuisée et finement moulue, ayant  dumal à  garder les  deux yeux ouverts,... [Lire la suite]

La tendance est au vert en matière de légumes: cohorte d'asperges vertes,fèves,choux-raves,artichauts et .....PETITS POIS donc je m'y mets (à écosser).Ca tombe bien, j'adore le vert (ça se voit ?).Donc, comme le soleil était de la partie ce week-end,j'ai fait la version glacée dece velouté que je mettrais bien dans la catégorie 3 MIAM .             Velouté de petits pois glacé      .....ou quand on assume ce petit côté "fashion victim" culinaire ! ... [Lire la suite]

Mon fils a 2 ans et demi et je me suis mis en tête de lui faire découvrir de nouvelles saveurs.Au programme du jour l'acide en version "light" avec cette soupe HUMMMM ! ... [Lire la suite]