13 octobre 2008

filet mignon au comté et à la sauge...rattes au thym

UN MOIS que j'ai lâchement délaissé mon blog pour mes nouvelles aventures culinaires.Je ne suis pas déçue, j'ai réalisé mes premières commandes, buffets, cocktails.Quelques réglages sont encore à envisager mais malgré tout je vois la vie en rose !Je suis la seule en ces temps perturbés ? IL LE FAUT c'est tout !Plus qu'un beau local-laboratoire cuisine à trouver selon mes aspirations soit :40 m², lumineux, pas loin de chez moi, propre et pas cher, ce sera tout MERCI. En attendant de trouver la perle rare, voici une petite recette... [Lire la suite]
Posté par miloliv à 11:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 juin 2008

gougères au comté très fruité...

Les  GRANDS PREPARATIFS  avancent  et  je  me  passionne  en  ce  moment  pour  lesgougères, ces choux salés que je vais proposer à l'apéritif de notre mariage en plus des :- verrines de carottes au gingembre / chèvre au thym- verrines de fraises / mousse d' asperges- fruits rouges / magrets de canard- verrines de guacamole au kiwi / tartare de tomates / crevettes- verrines de tomates séchées / ricotta / coppa- verrines de caviar d'aubergines / fruits secs torréfiés /... [Lire la suite]
Posté par miloliv à 11:23 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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