Comme l'indique le nom de mon blog, j'aime le wasabi, cette racine rapée de couleurverte que les japonais utilisent en condiment et dont la saveur est forte et piquante.Habituellement, ce dernier est utilisé à la façon de notre bonne vieille moutarde...

Le chocolat noir (de qualité) genre 85% de cacao me fait terriblement éternuer.Mon fils aussi !Cela ne m'empêche en rien d'en manger et de tenter cette recette de moelleuxau chocolat noir et beurre salé.Je dois bien dire qu'à part une fournée un peu trop...