750 grammes
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Raifort et Wasabi ...
aubergine
26 août 2008

aubergines à l'iranienne....et retour de vacances...dur !

aubergines à l'iranienne....et retour de vacances...dur !
Les vacances c'était ça : ...... et ça aussi : NON, nous ne sommes pas partis au Japon mais nous avons visité la "Bambouseraie d'Anduze", moins d'heures de vol ! .....mais également ça : à Aigues-mortes ! Mais je dois l'avouer ce que j'ai préféré bien...
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4 mai 2008

caviar d'aubergines...au gingembre !

caviar d'aubergines...au gingembre !
L'aubergine : le retour.Et ça risque de durer tout l'été (je ne m'en lasse jamais) !! Evidemment tout le monde connait le caviar d'aubergines, délice s'il en est mais aujourd'hui j'ai tenté une variante qui m'a emballé et dont j'ose partager avec mesquelques...
23 avril 2008

tian ... quand tu nous tiens !

tian ... quand tu nous tiens !
J'aime l'aubergine . ...tout comme l'artichaut(poivrade),le poivron (uniquement s'il est rouge),l'asperge,le cresson,la tomate,le haricot, etc...Bref, j'aime les LEGUMES : leurs couleurs,saveurs,textures et ça m'inspire. Ca fleurerait t'y le printemps...
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