J'aime le cru. Je teste le cru cru,le cru mariné, le cru en carpaccio, la viande, le poisson, les légumes crus...j'avoue ne pas comprendre ceux pour qui le steak se mange "bien cuit" (drôle d'expression pour une viande censée exercer une certaine résistance...

Mini-brochettes tomates-mozzarella-caramel balsamique et écrevisses-avocat-physalis... ... ou comment ENFIN ensoleiller nos fin de journée (ouf !) J'aime vraiment ce délicieux moment où on va se retrouver avec quelques amis autour d'un "Pinos gris" Hartmann...