750 grammes
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Raifort et Wasabi ...
chevre
4 août 2008

mousseline de carottes et chèvre frais....

mousseline de carottes et chèvre frais....
Jamais je n'ai tant attendu les vacances ...et pour cause !Depuis l'année dernière j'ai découvert les vacances à la campagne : nous partons avec des amis et les enfants pour une destination OBLIGATOIREMENT très ensoleillée.Une semaine de pur bonheur dans...
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15 mai 2008

mousse de betteraves et chèvre frais...

mousse de betteraves et chèvre frais...
Une envie de FRAIS !Avec tout ce soleil, les apéritifs et autres grillades sur le feu (autrement appelé "barbecue")rappellent que, OUI, l'homme participe à la conception des repas.Je résume : je vais faire les courses,réalise quelques salades et autres...
23 avril 2008

tian ... quand tu nous tiens !

tian ... quand tu nous tiens !
J'aime l'aubergine . ...tout comme l'artichaut(poivrade),le poivron (uniquement s'il est rouge),l'asperge,le cresson,la tomate,le haricot, etc...Bref, j'aime les LEGUMES : leurs couleurs,saveurs,textures et ça m'inspire. Ca fleurerait t'y le printemps...
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Raifort et Wasabi ...
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